1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция устанавливает трудовые обязанности, права и меру материальной ответственности кастелянши / заведующего бельевым хозяйством (сестры-хозяйки в части бельевого режима) на 2026 год.

1.2. Должность относится к категории вспомогательного административно-хозяйственного персонала (в гостиницах, больницах, интернатах, санаториях и детских садах).

1.3. Назначение на должность и освобождение от нее производятся приказом руководителя учреждения в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

1.4. Кастелянша непосредственно подчиняется заведующему хозяйством (завхозу), руководителю службы гостиничного хозяйства (Housekeeping) или главной медицинской сестре учреждения.

1.5. В своей деятельности руководствуется санитарно-эпидемиологическими правилами (СанПиН для стационаров/ДОУ/отелей), правилами противопожарного режима, инструкциями по учету и хранению мягкого инвентаря и ПВТР 2026 года.

2. Квалификационные требования к специальности

2.1. Образование: Среднее общее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к специальному стажу работы.

2.2. Медицинский допуск: Обязательное наличие действующей личной медицинской книжки с пройденным периодическим медицинским осмотром и санминимумом.

2.3. Материальная ответственность: С работником заключается договор о полной индивидуальной материальной ответственности за вверенный мягкий инвентарь.

2.4. Кастелянша (заведующий бельевым хозяйством) должна знать:

• Порядок получения, выдачи, учета, хранения и списания мягкого инвентаря, постельного белья, полотенец, штор и спецодежды;
• Санитарные нормы сортировки, дезинфекции, сбора и транспортировки грязного и чистого белья;
• Правила маркировки мягкого инвентаря штампами учреждения и RFID-метками (технологии 2026 года);
• Сроки полезного использования и нормы естественного износа тканей и постельных принадлежностей;
• Технологию стирки, сушки, глажения и мелкого ремонта белья на швейных машинах;
• Правила пожарной безопасности при хранении текстильных материалов на складах.

Справочные данные классификаторов профессии

3. Должностные обязанности

Кастелянша (заведующий бельевым хозяйством) осуществляет следующие трудовые функции:

3.1. Прием, выдача и учет мягкого инвентаря:

• Осуществляет получение со склада, проверку качества и оприходование новых партий постельного белья, спецодежды, наматрасников и полотенец.
• Производит обязательную маркировку мягкого инвентаря несмываемой краской, термонаклейками или сканированием RFID-меток перед вводом в эксплуатацию.
• Осуществляет выдачу чистого белья и рабочей спецодежды персоналу отделений (горничным, медсестрам, воспитателям) строго под роспись в раздаточных ведомостях.
• Ведет строгий учет оборота белья по наименованиям и размерам в книгах складского учета или в специализированной программе 1С.
• Осуществляет сортировку поступающего загрязненного белья, исключая перекрест потоков грязного и чистого белья по СанПиН.
• Организует отправку грязного белья на фабрику-прачечную, контролирует вес партий, качество стирки и отсутствие повреждений ткани при возврате.

3.2. Хранение, ремонт и списание:

• Обеспечивает правильное хранение белья на стеллажах в сухих, проветриваемых бельевых комнатах в соответствии с нормами противопожарного режима.
• Выполняет мелкий ремонт текстильных изделий (пришивание пуговиц, штопка, замена тесьмы, подшивка швов) на швейной машине.
• Отбирает изношенное, ветхое и пришедшее в негодность белье, готовит дефектные ведомости для комиссии по списанию ТМЦ.
• Участвует в проведении плановых и внезапных инвентаризаций бельевого фонда.

4. Права работника

Кастелянша имеет право:

• Не принимать от подразделений грязное белье со следами биологических жидкостей без надлежащей предварительной дезинфекционной обработки в водорастворимых мешках.
• Требовать от сотрудников бережного отношения к выданной спецодежде и мягкому инвентарю.
• Вносить предложения завхозу по закупке современного гладильного, швейного оборудования и раскладных стеллажей.
• Не выдавать чистое белье сотрудникам, не сдавшим аналогичный объем загрязненного инвентаря (принцип парного обмена).

5. Ответственность

Кастелянша несет персональную ответственность за:

• Недостачу мягкого инвентаря: утрату, недостачу или хищение постельного белья и спецодежды по договору о полной индивидуальной материальной ответственности (ст. 238 ТК РФ).
• Нарушение санитарно-эпидемиологических правил: хранение чистого и грязного белья в одном помещении, отсутствие маркировки (штрафы по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ).
• Выдачу рваного или ветхого инвентаря: использование белья с дефектами для пациентов или гостей отеля.
• Нарушение правил противопожарной безопасности: захламление бельевых складов тюками текстиля вблизи электрощитов и светильников.

6. Показатели эффективности (KPI 2026)

• 100% сходимость остатков мягкого инвентаря при годовой инвентаризации;
• Отсутствие претензий органов Роспотребнадзора к санитарному состоянию бельевых комнат;
• Своевременная выдача и замена спецодежды персонала в соответствии с графиками сменности;
• Минимальные сроки нахождения поврежденного белья в мелком ремонте (не более 48 часов).