Образец должностной инструкции мойщика тары и посуды (лоткомойщика) на пищевом производстве / кухне ресторана на 2026 год. Код ОКЗ 9412, ОКПДТР 102605, СанПиН, котломоечные машины,...
📋 Справочная информация
Образцы должностных инструкций носят рекомендательный характер. Перед утверждением документа работодатель должен адаптировать его под конкретную должность, структуру организации, условия работы и действующие профессиональные стандарты.
Подписывайте должностные инструкции и трудовые договоры онлайн через КЭДО Диадок — без бумаги и личного присутствия →
Кадровый ЭДО для инструкций
КЭДО: подписание ДИ, трудовых договоров и приказов онлайн
Электронная подпись для кадров
КЭП для подписания ДИ, приказов и ознакомления работников
Проверка кандидата перед приёмом
ФССП, ФНС, арбитраж и бизнес-активы будущего сотрудника
Найти должностную инструкцию
Выберите профессию, должность, подразделение или введите код ОКЗ.
← Вернуться на главную
Категория: Ресторанный бизнес и туризм ✕ Сбросить
Найденные должностные инструкции: 19
Образец должностной инструкции коренщицы (чистильщика / обработчика овощей в столовой) на 2026 год. Овощной цех, первичная обработка, СанПиН, ХАССП и KPI....
Образец должностной инструкции заведующего столовой (управляющего / завпроизводством общепита) на 2026 год. ХАССП (HACCP), калькуляция, Меркурий, СанПиН и KPI....
Образец должностной инструкции кухонного рабочего пищеблока, ресторана, столовой на 2026 год. Мойка посуды, первичная очистка овощей, ХАССП, СанПиН и KPI....
Актуальная должностная инструкция буфетчика школьной столовой, буфета предприятия и медицинского учреждения на 2026 год. Обязанности, СанПиН, материальная ответственность, касса и ...
Образец должностной инструкции кока (судового повара) на морских и речных судах на 2026 год. Сбалансированное питание экипажа, нормы закладки, НАССР, СанПиН и конвенция MLC 2006....
Образец должностной инструкции менеджера по туризму и турагента по профстандарту 33.002. Обязанности, подбор туров, бронирование в GDS, визы, чарджбэки, претензии и KPI....
Образец должностной инструкции экскурсовода, городского гида и гида-переводчика с учетом обязательной аттестации по ФЗ № 132-ФЗ. Обязанности, технологические карты экскурсий, безоп...
Образец должностной инструкции шеф-повара и заведующего производством ресторана по профстандарту 33.014. Разработка меню, ТТК, себестоимость Food Cost, ХАССП, подбор персонала кухн...
Образец должностной инструкции су-шефа ресторана (Sous-Chef) по профстандарту 33.013. Управление сменой поваров, лайнап, контроль отдачи блюд, бракераж, ХАССП и списания....
Образец должностной инструкции кондитера и шеф-кондитера ресторана, кондитерской по профстандарту 33.011 и СанПиН. Приготовление тортов, десертов, шоколада, ТТК, ХАССП....
Образец производственной инструкции мойщика посуды и котломойщика на пищеблоке и в ресторане по СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ХАССП. Моечные ванны, посудомоечные машины, дезинфекция....
Образец должностной инструкции горничной отеля и супервайзера номерного фонда (хаускипера) по профстандарту 33.006. Стандарты текущей и генеральной уборки, СанПиН и KPI....
Типовой образец должностной инструкции бариста кофейни и бармена по профстандарту 33.016. Настройка помола, экстракция эспрессо, латте-арт, кассовая дисциплина, ХАССП и KPI....
Образец должностной инструкции мясника, обвальщика мяса и жиловщика по ЕТКС и санитарным нормам ХАССП. Разделка туш, отделение костей, нормы выхода мяса, кольчужные перчатки и KPI....
Образец должностной инструкции официанта и помощника официанта (раннера) ресторана/кафе по ГОСТ 30395-2014 и СанПиН. Стандарты сервиса, R-Keeper/iiko, меню, чаевые и KPI....
Образец должностной инструкции пекаря, тестомеса, тестовода и пекаря-кондитера по профстандарту 22.004 и ХАССП. Замес теста, расстойка, выпечка, технологические карты и СанПиН....
Образец должностной инструкции помощника повара, поваренка и работника кухни по ХАССП (HACCP) и профстандарту 33.011. Первичная обработка, заготовки, СанПиН и медкнижка....
Образец должностной инструкции повара предприятия общественного питания (кафе, ресторан, столовая). Обязанности по приготовлению блюд, ХАССП, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, технологически...